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        年產15萬噸健康奶油項目建議書

        作者:admin 來源: 日期:2014-09-10 11:34:10

         

        第一章  項目概況

        1.1項目名稱:年產15萬噸第三代健康奶油項目

        1.2項目單位:

        1.3技術協作單位:

        1.4建設地點:安徽霍山經濟開發區

        1.5建設起止年限:

        1.6建設內容和規模:

        1.7投資估算和資金來源:

        1.8效益預測:

        1.9 聯系單位:

        第二章  項目建設必要性和條件

        2.1項目提出的背景

        奶油是易消化吸收的油脂,是西方國家及東方一些工業發達國家人們的主要食物,同時又是食品工業最基本的原料,廣泛應用于糕點、餅干、快餐、糖果及冷飲等食品中,世界消費量700萬噸以上,并且以每年10萬噸的速度增長。國內奶油年消耗量約80萬噸,而奶油年產量僅10萬噸左右,缺口很大。我國近期目標是發展50萬噸人造奶油產量。按人均達到工業國家人均1/6的水平,我國每年最少要生產120萬噸以上,因此,國內外市場潛力極大。

        2.2項目可行性

        一、技術原理先進。這項新型健康奶油生產技術2001年獲得了國家發明專利,并在美國專利與商標局進行了登記,目前在世界上尚無國外廠家生產,技術水平居國際領先。

        二、生態性能良好。

        三、產品質量優異。

        四、經濟性能優越。

        2.3項目建設的優勢

        2.3.1技術隊伍強大,研發力量雄厚。

        2.4原料資源豐富。項目以天然的植物油和牛、羊、豬油為原料,國內原材料十分豐富,我省是國家的商品糧、商品油生產基地,項目所在地是全省乃至全國的糧油大區,全區產油上百萬噸,動、植物油脂資源非常豐富。按15萬噸/年產業化規模設計,植物油不出省基本滿足需求,動物油省內資源可解決65%以上。

        第三章  市場分析

        3.1國外現有生產能力及需求狀況

        人造奶油和起酥油在人們消費的食用油中所占的比例,隨著人們生活水平的提高和食品工業的發展而不斷增大。美國目前人造奶油和起酥油消費量占總的食用油脂的比例為60%。全球人造奶油年需求量達1100萬噸。

        3.2國內現有生產能力與需求狀況

        國內人造奶油生產還剛起步,引進的一些設備全是第二代氫化工藝路線,競爭能力差。但國內市場潛力很大,其中糕點、餅干是急需人造奶油的大戶,按6%使用,全國每年需十萬噸,第二用戶是冷飲中的冰淇淋,目前已達年產150萬噸的優質產品,其中最少要添加20%的奶油。在糖果、飲料等方面的使用量也很大。據營銷市場調查資料表明:我國每年消耗奶油量約80萬噸,目前國內奶油生產量每年約20萬噸,缺口很大,需大量進口。

        3.3產品市場需求預測

        人造奶油是大噸位國際貿易產品,世界年消費量在1100萬噸以上,世界人造奶油消費每年增長達20萬噸,國際市場極其廣闊。國內隨著人民生活水平的提高,近年來營養產品和快餐產品的需求不斷增加,青年一代流行西餐情況增多,國內奶油市場需求增大,油脂加工行業的快速發展也成為必然,我國每年最少要生產200萬噸以上,國內市場潛力極大。

        第三代健康奶油項目是采用 “利用分子重排方法生產不含反式酸、富含亞油酸的人造奶油”專利技術,工藝技術先進、可靠,與傳統氫化工藝相比,具有富含亞油酸、不含反式脂肪酸、不含膽固醇、達到最佳營養比值四個方面顯著特征,是百分之百的“健康”奶油,將逐步取代第二代氫化人造奶油。該產品目前世界上尚無國外廠家正式生產,在國際市場尚處于空白狀況,必將受到市場的青睞,國際國內銷售市場空間非常大。

        第四章  生產規模與產品方案

        4.1建設規模

        本項目選址在省級安徽霍山經濟開發區,新上第三代健康奶油生產線50條,建成年產15萬噸健康奶油生產基地。

        4.3產品方案

        三期工程全都建成后,年產方案為食用油10000噸,烹調油10000噸,起酥油30000噸,原料油100000噸。

        分子重組技術健康人造奶油質量標準參照日本JAS標準,不低于WHO/FAO所提出的國際標準。放大生產的產品質量標準與衛生標準完全達到設計標準,符合世界衛生組織(WHO)和聯合國糧農組(FAO)所推薦的最佳營養比值。

        第五章  建設條件與廠址

           5.1建設條件

        本項目使用的主要原料為動物油及植物油,在當地有豐富的資源,供應有很多的保證。

        5.2廠址

        該項目選址在霍山經濟開發區,開發區管委會為入駐企業提供8通1平的配套服務,基礎建設條件完全具備。需征地***畝,總平面布置分廠前區、生產區兩部分。廠前區包括綜合辦公樓、汽車庫、門衛等。

        第六章  項目實施初步方案

        6.1建設內容

        6.2實施進度

        總體規劃用五年時間,分三期完成。

        6.3建設進度

        目前一期工程進展順利,在霍山縣生態工業園已征地***畝,水、電、路、郵、通訊、寬帶、排污“八通一平”等外部建設條件全部落實;年產1.5萬噸奶油的一期主體工程***平方米3號車間已經建成,主要設備和配套設備安裝到位,調試完畢,并進行生產,二期工程已經開工建設。

        第七章  投資估算和資金籌措

        7.1投資估算

        7.1. 1建設投資估算。

        7.1.2流動資金估算。

        7.1.3總投資

        7.2資金籌措

        第八章    項目經濟效益分析

        8.1產品成本估算

        8.2產品銷售收入

        8.2.1產品銷售價:參考目前國內市場行情,產品銷售價均按現行價計算。

        8.2.2產品增值稅率按17%計算,城市維護建設稅及教育費附加分別為增值稅額的7%和3%。

        8.2.3正常年產品收入***億元

        8.3利潤估算及分配

        投資利潤率:%

        投資利稅率:%

        8.4經濟效益分析結論